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小茶山首波春茶———明前茶開采啦~
燕子歸來(lái)，梨花紛落，
聽風(fēng)聽雨，清明又至。
人間最美的四月天已經(jīng)來(lái)臨。
清明時(shí)節(jié)當(dāng)然少不了清明茶。
明前茶，是清明時(shí)節(jié)采制的茶葉嫩芽，新春的第一出茶。
春茶一般無(wú)病蟲危害，無(wú)須使用農(nóng)藥，茶葉無(wú)污染，富含多種維生素和氨基酸，是能讓消費(fèi)者放心喝的好茶，是一年之中的佳品。
隨著氣溫逐漸回升，
小茶山景區(qū)茶園里的茶葉生長(zhǎng)速度加快，
均已抽出鮮嫩的綠芽，茶葉進(jìn)入采摘期，
茶葉陸續(xù)開采，一片生機(jī)盎然。
茶園里，美麗的自然風(fēng)光與茶園景觀交相輝映，蔚為壯觀�？v眼望去，茶農(nóng)正在分布在各個(gè)角落，用心守護(hù)著這一片綠意盎然的希望。
首波茶葉顏色綠中帶黃，
葉片兒向背邊微微蜷曲，
蘊(yùn)含了茶樹的營(yíng)養(yǎng)精華，
經(jīng)加工制作而成的綠茶，
色澤翠綠鮮活、香氣高銳持久、
湯內(nèi)顯古茶樹的香氣，滋味清甜。
最好的茶葉一定要早采，在嫩芽初展之時(shí)采下的茶，最鮮最香，這場(chǎng)和春光搶奪時(shí)間的戰(zhàn)役蓄勢(shì)待發(fā)，從采摘到制成茶葉，每一步都需要采茶人、制茶人豐富的經(jīng)驗(yàn)、和高標(biāo)準(zhǔn)的傾注，這對(duì)于采摘工的要求也是極高的。
明前茶是對(duì)茶樹上的春天第一輪鮮葉的界定，用最簡(jiǎn)單的話說(shuō)就是頭一茬茶葉。
一杯上好的明清茶，是來(lái)之不易的。
歷經(jīng)了一個(gè)冬天的酷寒，茶樹即將在陽(yáng)光雨水的滋潤(rùn)下冒出萬(wàn)千芽頭，碧綠蔥翠，綠得發(fā)亮，嫩得欲滴。帶著新綠，帶著清香，帶著可以想象的詩(shī)情畫意，只等待著你，將枝頭最鮮活的鮮爽迸發(fā)到你的口中。
由于明清茶產(chǎn)量極低小茶山景區(qū)內(nèi)所有的30畝無(wú)公害茶園，在清明節(jié)前一天用一整天的時(shí)間由4個(gè)專業(yè)的采茶人員僅僅采摘炒制了1斤的干茶，這足以可見明清茶的來(lái)之不易。
春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，小茶山茶園內(nèi)現(xiàn)有一片生機(jī)勃勃的景象，歡迎您來(lái)小茶山親臨感受一下這幅醉人的景象，再泡一杯鮮嫩的明清春茶，嘗嘗春天的滋味
庭前桃花正當(dāng)艷，靜坐茶席賞春光，品茗聽風(fēng)養(yǎng)心神，心閑四野滌心靈———
已是春風(fēng)三四月，且將新火試新茶
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